Materias primas

Comercializamos materias primas derivadas del maíz, asesorando a nuestros clientes para que obtengan mayores beneficios en sus procesos.

40 años de experiencia nos respaldan.

PRODUCTOS

Inamalt 130

Agente acarreador edulcorante.

Agente plastificante, proveedor de viscosidad y mejorador de las propiedades de mascado.

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Glucosa 43°

Tiene efecto plastificante y controla cristalización y sabor dulce.

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Alta Fructosa 42° y 55°

Jarabe de maíz producto de la isomerización de la dextrosa.

  • MP-MEG
  • Dextrosa Anhidra
  • Leche Entera en Polvo
  • Dextrosa Monohidratada
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Sorbitol 70/20

Edulcorante, agente de carga, humectante.

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Inamalt 110

Agente de relleno y ligador de agua, proveedor de cuerpo y elemento nutritivo de la flora bacteriana en productos embutidos.

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Almidón de maíz

Agente ligador de agua y generador de viscosidad en jamones y productos embutidos.

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Inagel 100

Texturizante en la elaboración de quesos; para mezclas secas; también como agente de retención de humedad en procesos de panificación.

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Glucosa 43°

Tiene efecto plastificante y controla cristalización y sabor dulce.

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Glucosa 45°

Jarabe de Glucosa 45 Baumé convertida por vía acida.

Coadyuvante de elaboración en la industria Alimenticia.

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Isomalt GS

El Isomalt es una mezcla de sacáridos hidrogenados.

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Alta Fructosa 42° y 55°

Jarabe de maíz producto de la isomerización de la dextrosa.

  • MP-MEG
  • Dextrosa Anhidra
  • Leche Entera en Polvo
  • Dextrosa Monohidratada
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Aceite de coco RBD

Es un aceite láurico, sumamente estable, con un punto de fusión aproximado a 24º C por lo que arriba de esa temperatura es líquido y por debajo se comporta como grasa sólida. En la industria alimentaria por sus cualidades naturales, tiene una compatibilidad muy amplia con los sabores de los alimentos en los que se utiliza.

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Manteca PAN PRO

Es una grasa de textura suave para una mejor incorporación de ingredientes. Por su gran compatibilidad es una gran opción con las diferentes formulaciones de masas y batidos. Cuenta con un sabor neutro.

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Almidón de maíz

Agente ligador de agua y generador de viscosidad en jamones y productos embutidos.

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Inagel 100

Texturizante en la elaboración de quesos; para mezclas secas; también como agente de retención de humedad en procesos de panificación.

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Dextrina Amarilla

Se utilizan en soluciones acuosas, como agente de espesamiento en la transformación de alimentos y como agente astringente en la industria farmacéutica.

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